21.04.2010
Bowmore Islay Surf
Когда Ardbeg был выпит, была откупорена бутылка другого односолодового «дымного» виски из Шотландии. Боумор заметно мягче Ардбега, но не менее специфичен: многие до сих пор кривятся, а мне нравится...
Опытные дегустаторы про него пишут следующее: «аромат торфянистый, сухой, с поддерживающей солоноватой нотой, спиртовая жгучесть слабая, тело — средней плотности, букет дымный, финиш легкий, чуть горьковатый, сменяющийся легким хересно-жгучим послевкусьем.» Впрочем есть и другие мнения: «Если попытаться предельно опошлить Айловские традиции, добавить в напиток сахара и прочего кардамона для лохов, то и выйдет примерно такой вот „Боумор“. <...> Это просто какая-то метросексуальная жвачка. На вкус откровенно сладкая.»
P.S.
Cпасибо, gromozzzeka, за возможность распивать этот хороший напиток.
Постоянный адрес: http://shchepotin.ru/comment.php?type=news&id=272
© 2005—2025 Denis V. Shchepotin • denis@shchepotin.ru